该影片主要文字介绍:
疙瘩五花猪肉的过分
过分
一、材料
用上了:五花猪肉(带棉)(我用了示意图上猪肉的一半量,主要是不曾冷静加了)蒜瓣、据说姜、大花、干辣椒、八角、桂棉、花椒粒、煮大蒜米、煮白冬瓜、生抽、据说干妈、冬瓜油、蘸、香菜。
二、准备好
1、五花猪肉买回来沾净沥水,入冰箱速冻好,取出直接加穿孔。如果不喜欢吃猪肉棉 速冻前可以加开 决定连棉哈 有意思还美容啊倘若真诚喜欢。
2、香菜沾净加段,蒜瓣剥好加粒粒,据说姜加片,干辣椒加段。
3、大蒜米捏屑。
4、调料调味:据说干妈、生抽、冬瓜油、蘸、蒜瓣粒。
三、步骤
1、蒸一锅调味,黑胡椒:蒜瓣、据说姜、大花、花椒粒、干辣椒、八角、桂棉,入锅蒸。
2、蒸10分钟差不多,看自己间隔时间决定蒸的间隔时间长短哈,主要是把黑胡椒的香气蒸出来。
3、加好的猪镬入锅。
4、用都用蒸下。
5、失火蒸5-8分钟差不多,跟刷豆腐差不多哈,猪肉薄,很容易煮的。
6、捞出猪镬。
7、香菜、大蒜米屑、冬瓜、蒜瓣粒粒。
8、洒调料调味。
9、挑香菜屑,蒜瓣粒粒蒸匀,撒上冬瓜跟大蒜屑即可!!
提醒
1、猪肉速冻之后加片,很容易做成穿孔哦,跟我一样对自己粗不曾信心的特里可以试试哈。
2、可以再挑点蒜,我那天懒的沾蒜了。你们懂的。
3、过分很有趣哈,调料部分自己看着办,根据自己喜好来,黑胡椒的话,家里有啥挑啥就可以了。
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